
Ciftcioglu
Les pistaches à l'intérieur étaient délicieuses, entières. Je pense que c'était meilleur la fois précédente, mais je ne l'ai pas beaucoup…
— ekinakbiyik

Les pistaches à l'intérieur étaient délicieuses, entières. Je pense que c'était meilleur la fois précédente, mais je ne l'ai pas beaucoup…
— ekinakbiyik
Pour Baklava (Yenimahalle), Ciftcioglu arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 7.2/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Yenimahalle avec un avis sur Baklava ; elle se trouve à Yenimahalle/Ankara.
Les pistaches à l'intérieur étaient délicieuses, entières. Je pense que c'était meilleur la fois précédente, mais je ne l'ai pas beaucoup aimé car j'ai choisi une autre coupe. Certaines tranches de baklava avaient une pâte blanchâtre, ce qui, je pense, est dû au processus de coupe. Ça vaut le coup d'y retourner.
Traduit du Turc
Lire l’avis completQuarante feuilles de pâte fines comme du papier, badigeonnées de beurre clarifié, empilées autour d'un lit de pistaches ou de noix moulues, découpées en losanges ou en carrés, cuites jusqu'à dorer puis inondées de sirop chaud : le baklava est la pâtisserie que les cuisines ottomanes ont portée à la perfection et que…
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