Dove mangiare Kelle paça çorbası? I migliori locali (Ankara)

3 recensioni3 locali
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7.42

Per Kelle paça çorbası (Ankara), Rumeli İşkembecisi è in testa con 1 recensione e un voto di 8.7/10. Subito dietro: 7/24 ÇORBA&IZGARA (8.6/10) e Köroğlu İşkembecisi (5.0/10). In tutta l’area di Ankara, Kelle paça çorbası è stato recensito 3 volte, con una media di 7.4/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 16 maggio 2026.

Kelle paça çorbası è una zuppa tradizionale turca preparata con le frattaglie come ingrediente principale. Le teste di pecora o di capra vengono messe in una pentola con acqua, cipolle e sale e la zuppa viene poi cotta lentamente finché la carne non si stacca dalle ossa. Ad alcune persone piace aggiungere un roux di burro e farina alla zuppa, seguito da un uovo sbattuto, aglio e succo di limone. Anche il collo, la lingua e il cervello di agnello possono essere inclusi nella zuppa. Si consiglia di servire la zuppa con verdure e tanto pane croccante a parte.

Quali locali servono Kelle paça çorbası al meglio? (Ankara)

PosizioneLocaleVoto
1Rumeli İşkembecisi
Cumhuriyet, Bayındır-1 Sk. 25/A, 06420 Çankaya/Ankara, Türkiye
1 recensione
8.67
27/24 ÇORBA&IZGARA
Eryaman, Samsun 19 Mayıs Cd., 06824 Etimesgut/Ankara, Türkiye
1 recensione
8.60
3Köroğlu İşkembecisi
Ayvalı, Antares, 06010 Keçiören/Ankara, Türkiye
1 recensione
5

Cosa dicono i critici di Kelle paça çorbası? (Ankara)

EA
TR

Ekin AKBIYIK

8 mesi fa

₺250

Era una zuppa deliziosamente calda e deliziosa. La consistenza, il sapore e il condimento erano perfetti. È accompagnata dall'aglio, che puoi aggiungere a piacere. Tornerò sicuramente a provarla.

Tradotto da Turco
ÖA
TR

Özgür Akbıyık

più di un anno fa

₺310

Il Kelle Paça non è condito, ed è qui che entra in gioco la differenza principale. A parte questo, la maggior parte dei ristoranti serve le frattaglie che desiderate in brodo condito. In questo modo, la carne e la zuppa non si fondono. Qui non si verifica questo problema. L'aglio e i peperoncini piccanti che accompagnano la zuppa non sono letali. La consiglio.

Tradotto da Turco

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Domande frequenti

Dove mangiare Kelle paça çorbası (Ankara)?
Per Kelle paça çorbası, Rumeli İşkembecisi è in testa con 1 recensione e un voto di 8.7/10.
Quanti locali servono Kelle paça çorbası (Ankara)?
I critici hanno recensito Kelle paça çorbası in 3 locali (Ankara), per 3 recensioni in totale.
Quando è stato recensito l’ultima volta Kelle paça çorbası (Ankara)?
L’ultima recensione di Kelle paça çorbası è stata pubblicata il 16 maggio 2026.

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