Waar eet je de beste Kelle paça soep in Turkije?

Ik denk dat dit het lekkerste is wat ik in Ankara heb gegeten. Daarom heb ik het een 9,01 gegeven, na mijn vorige hoogste score van 9. Het is flink gestegen in mijn Bitecritic-ranglijst. Mijn verwachtingen waren laag, omdat het maar soep is. De soep wordt snel geserveerd. Hij is heet. Hoewel er op de foto weinig vlees in de kom zit, is de bodem helemaal gevuld. Het vlees is niet dun gesneden en je voelt het goed als je bijt en slikt. Het vlees is ongelooflijk mals. Er zit een beschermende laag om de knoflooksaus, als een soort diepvrieszak, wat hygiënisch aanvoelt. Het brood is zacht. Het is een heerlijke penssoep. Ik kom zeker terug. De zaak is 24/7 geopend. Het is een leuke plek en het zit er 's middags bomvol... Ik vond het echt geweldig, je moet er zeker eens heen gaan.

De soep was bijna koud, er zat geen zout in en ik heb geen lekkere soep gegeten. Ze moeten de zaak echt verbeteren.

Hoewel ik geen citroen aan de soep had toegevoegd, was hij zuur en zat er een haar in. We dachten dat het kopvlees was, dus dat kan gebeuren. Het vlees was dun gesneden en een beetje zout. Het is fijn dat ze een broodrooster hebben, maar we hebben elders beter kopvlees gegeten. Ik zou deze plek niet nog eens kiezen.

Het was een heerlijk warme en smakelijke soep. De consistentie, smaak en kruiden waren perfect. Er zit knoflook in, en je kunt er zoveel aan toevoegen als je wilt. Ik kom hier zeker nog eens voor terug.

Hoewel Hebun-soep over het algemeen goed is met zijn variëteiten, kan ik de belangrijkste soep, Kelle Pacha, van harte aanbevelen. Deze is het geld waard, zowel de portie als de smaak zijn erg goed. Als je ziek bent, kun je ziektes gemakkelijk afweren door er meer heet water en knoflook aan toe te voegen.

Kelle Paça is niet gekruid, en daar zit het grootste verschil. Behalve hier serveren de meeste restaurants het orgaanvlees dat je wilt in gekruide bouillon. Op deze manier vermengen het vlees en de soep zich niet. Je hebt hier geen last van dit probleem. De knoflook en hete pepers die in de soep zitten, zijn niet dodelijk. Ik kan het van harte aanbevelen.