
Damla Pastanesi
Não dá para associar o kuymak (um prato tradicional turco) ao lugar, mas o dono é da região do Mar Negro e eles fazem kuymak com queijo…
— Yehanoha

Não dá para associar o kuymak (um prato tradicional turco) ao lugar, mas o dono é da região do Mar Negro e eles fazem kuymak com queijo…
— Yehanoha
Para Kuymak (Çankaya), Damla Pastanesi lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 8.2/10. Por agora é o único local de Çankaya com uma avaliação de Kuymak; fica em Çankaya/Ankara.
Não dá para associar o kuymak (um prato tradicional turco) ao lugar, mas o dono é da região do Mar Negro e eles fazem kuymak com queijo próprio durante o café da manhã. O kuymak continua a esticar e a ficar elástico até esfriar completamente. O queijo não tem um sabor forte. A manteiga é deliciosa. Com certeza voltaria para mergulhar meu pão nela.
Traduzido do Turco
Ler a avaliação completaFarinha de milho cozida em manteiga e depois batida com um queijo local de fios até a frigideira inteira puxar fios compridos e elásticos: o kuymak é o prato de pequeno-almoço do mar Negro, de Trabzon e Rize, comido da própria frigideira com pão arrancado do pão inteiro.
Ler a história completa de Kuymak

