Para Kelle paça çorbası (Etimesgut), 7/24 ÇORBA&IZGARA lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 8.6/10. Em toda a área de Etimesgut, Kelle paça çorbası foi avaliado uma vez: 8.6/10. A avaliação mais recente foi publicada a 11 de janeiro de 2026.
Kelle paça çorbası é uma sopa tradicional turca feita com miúdos como ingrediente principal. Cabeças de ovelha ou cabra são colocadas em uma panela com água, cebola e sal, e a sopa é então cozida lentamente até que a carne se solte dos ossos. Algumas pessoas gostam de adicionar um roux de manteiga e farinha à sopa, seguido de um ovo batido, alho e suco de limão. Pescoço, língua e cérebro de cordeiro também podem ser incluídos na sopa. É recomendado servir a sopa com verduras e muito pão crocante ao lado.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | 7/24 ÇORBA&IZGARA | 8.60 |
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