Para Döner kebab (Etimesgut), Has Döner Eryaman Şubesi lidera com 3 avaliações e uma pontuação média de 6.9/10. Logo atrás: Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte (7.0/10) e MEŞHUR ÖZDEMİR KOYUNCU ASPAVA ERYAMAN (6.1/10). Em toda a área de Etimesgut, Döner kebab foi avaliado 5 vezes, com uma média de 6.8/10. A avaliação mais recente foi publicada a 21 de maio de 2026.
Döner kebab é uma iguaria conhecida no mundo todo, consistindo em pedaços de carne grelhados que são desfiados de um espeto vertical. A carne é tipicamente temperada com ervas frescas e especiarias. Originalmente, a carne usada no döner era exclusivamente cordeiro, mas hoje em Istambul, há kebabs preparados com uma combinação de cordeiro e carne bovina, ou às vezes apenas com carne bovina. Carne grelhada verticalmente em um espeto não é uma coisa nova, pois foi mencionada nos livros de viagens otomanos do século XVIII. O formato de sanduíche döner kebab, que significa kebab giratório, surgiu no início dos anos 1970 em Berlim. Acredita-se que Kadir Nurman foi o primeiro a colocar os pedaços de carne raspados em um pão achatado e servi-lo com vegetais como tomate, alface, cebola, pepino e um ou dois esguichos de molho, ao contrário de antes, quando os ingredientes eram servidos em um prato. Junto com muitas variações turcas do döner kebab, também existem inúmeras outras variações regionais em países como Armênia, Vietnã, Áustria, Alemanha, França e Reino Unido.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Has Döner Eryaman Şubesi | 6.94 |
| 2 | Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte | 7 |
| 3 | MEŞHUR ÖZDEMİR KOYUNCU ASPAVA ERYAMAN | 6.13 |
Ekin AKBIYIK
O döner kebab estava excessivamente gorduroso. Não achei saboroso. O arroz estava razoável. O melhor prato da mesa foi o cogumelo com queijo. O künefe (sobremesa) não estava bom. O garçom que trouxe a conta cobrou 300 TL a mais do meu amigo, e depois acertaram a conta em dinheiro. Também cobraram 10 TL a mais do meu outro amigo. Ou o garçom não sabe matemática, ou está adicionando a taxa de serviço arbitrariamente.
Ebru Yücel
O döner estava muito salgado e gorduroso. A carne tinha um cheiro bastante forte. Nem consegui terminar a porção de 120g.
Ekin AKBIYIK
O restaurante ao lado, que tem uma ótima avaliação, estava lotado por causa do Ramadã, então não pude comer lá. A loja de Hatay, duas lojas adiante, parecia dizer: "Entre, irmão, eu te alimento", então entrei. O molho era abundante, ao contrário do döner de Antakya, e não tinha nenhum ingrediente estranho (salada, etc.) dentro. Estava bom, mas um pouco sem sal. Normalmente não gosto de döner com tanto molho, mas não me incomodou; estava bom. Depois de comer 80% do wrap, nem senti que estava comendo. Comi uma porção para uma pessoa e meia, e foi bem farto. Achei as almôndegas Turan do restaurante mais saborosas.
Hurkan Akbiyik
Meu primeiro encontro em Ancara e eu queria experimentar este novo lugar e seu doner. Tem gosto de 100% cordeiro, boa quantidade de gordura e carne saborosa. Pedi uma porção no prato. Infelizmente, não tinha arroz na porção padrão. Se você gosta de carne de cordeiro, este é um dos melhores que você pode pedir.
Ekin AKBIYIK
Estava gostoso, mas eu teria comido mais. Os aperitivos também não eram suficientes. Quando os aperitivos chegaram, pedimos pão pita, mas eles trouxeram um, felizmente. A carne estava boa, o döner clássico, nada do que reclamar.
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