
Doğata
Eles picam muito fino, não fica crocante, o que não é bom. Além disso, acho que colocam menos em comparação com outros lugares que vendem…
— Huseyinakbiyik

Eles picam muito fino, não fica crocante, o que não é bom. Além disso, acho que colocam menos em comparação com outros lugares que vendem…
— Huseyinakbiyik
Para Kokoreç (Etimesgut), Doğata lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 6.9/10. Logo atrás: FİORE Kokoreç&Sucuk&Köfte (6.8/10) e Koçak Kokoreç Eryaman Şubesi (6.1/10). Em toda a área de Etimesgut, Kokoreç foi avaliado 6 vezes, com uma média de 6.2/10.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | 6.881 avaliação | |
| 2 | 6.852 avaliações | |
| 3 | 6.142 avaliações | |
| 4 | 4.071 avaliação |
O kokoreç é bastante seco e difícil de terminar. Também é muito picante; você não consegue identificar exatamente o que está comendo. Apesar disso, as avaliações e classificações no Google são muito altas.
Eles cortaram em fatias finas, gostei disso. Os temperos e o aroma estavam ótimos. Na primeira mordida, parecia que eu estava comendo muito pão, mas depois a quantidade de kokoreç aumentou. Estava melhor do que a maioria dos kokoreç que já comi.
Comi meia porção de kokoreç (um prato turco feito com intestino de cordeiro). Era completamente comum, nada de especial. Picaram a carne muito finamente e colocaram muito pouco recheio. A única coisa boa é que tinham uma variedade ilimitada de picles.
Talvez fosse difícil de engolir sem leitelho; o pão estava duro. Não estava suficientemente temperado. O ponto de cozimento estava bom. Era substancioso. Acho que é melhor sem acompanhamento.
Experimentei meia porção de kokoreç picado finamente (um prato turco feito com intestinos de cordeiro), mas foi uma decepção. O pão tinha cheiro de pão mal aquecido e o kokoreç estava sem tempero. Foi decepcionante.
Eles picam muito fino, não fica crocante, o que não é bom. Além disso, acho que colocam menos em comparação com outros lugares que vendem kokoreç, mas o kokoreç ainda estava saboroso e bom. No entanto, esperamos na fila de 20 a 30 minutos para conseguir, então não vale a pena. Só para você saber caso seja lá.
Kokoreç é uma das comidas de rua mais icônicas e amadas da Turquia, uma iguaria que é tão famosa por sua preparação única quanto por seu sabor ousado e saboroso.
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