
La Grotta Di Leo
Les pâtes à lasagnes étaient cuites à la perfection : ni trop dures, ni trop molles, elles étaient légèrement collantes. En les piquant…
— Yehanoha

Les pâtes à lasagnes étaient cuites à la perfection : ni trop dures, ni trop molles, elles étaient légèrement collantes. En les piquant…
— Yehanoha
Pour Lasagnes à la bolognaise (Italie), La Grotta Di Leo arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 7.2/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Italie avec un avis sur Lasagnes à la bolognaise ; elle se trouve à Florence.
Les pâtes à lasagnes étaient cuites à la perfection : ni trop dures, ni trop molles, elles étaient légèrement collantes. En les piquant avec une fourchette, on pouvait distinguer les différentes couches. Le fromage, la viande hachée et la sauce étaient parfaitement équilibrés ; l’ensemble était délicieux. Ce n’est pas un plat pour lequel on ferait un détour exprès, mais il vaut la peine d’être goûté si vous êtes dans le coin.
Traduit du Turc
Lire l’avis completDes feuilles de pâtes fraîches aux œufs, vertes d'épinards dans l'original bolonais, superposées avec un ragù longuement mijoté, de la béchamel et du Parmigiano Reggiano, puis passées au four jusqu'à ce que le dessus cloque et que les bords croustillent : les lasagne alla bolognese sont le plat du dimanche de…
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