
Dayı Kürek Lahmacun (Eryaman)
La pâte et la pâte de tomate du lahmacun étaient bonnes. La viande hachée, l'oignon et le piment manquaient un peu. Les légumes verts qui…
— ekinakbiyik

La pâte et la pâte de tomate du lahmacun étaient bonnes. La viande hachée, l'oignon et le piment manquaient un peu. Les légumes verts qui…
— ekinakbiyik
Pour Lahmacun (Etimesgut), Dayı Kürek Lahmacun (Eryaman) arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 6.9/10. Juste derrière : Kebapcioglu 1998 (4.0/10). Sur l’ensemble de Etimesgut, Lahmacun a été noté 2 fois, avec une moyenne de 5.4/10.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | 6.881 avis | |
| 2 | 4.011 avis |
Ce lahmacun était totalement inutile ; c'était du gaspillage de calories. Le épicé est plutôt bon, mais je ne comprends vraiment pas l'utilité de la version non épicée. Il y a même une pancarte au mur qui dit : « Si vous n'avez pas mangé de lahmacun ici, vous n'avez pas vraiment mangé de lahmacun. » C'est tout à fait ça.
Traduit du Turc
Lire l’avis completLa pâte et la pâte de tomate du lahmacun étaient bonnes. La viande hachée, l'oignon et le piment manquaient un peu. Les légumes verts qui l'accompagnaient ont été étalés sur la table et servis. Il n'y avait pas d'oignon dedans. Il était servi avec du persil, de la laitue, du poivron vert, des tomates cerises et du citron. Il n'y avait pas d'oignon dedans. Lorsque nous avons demandé de l'oignon supplémentaire, ils ont dit qu'ils pouvaient le donner séparément. Nous avons ajouté du sel et du poivre plus tard, mais nous avons pensé que c'était trop peu.
Traduit du Turc
Lire l’avis completLe lahmacun cuit en deux ou trois minutes dans un four brûlant : une galette abaissée plus fine qu'un craquelin, un peu plus large qu'une assiette, tartinée d'un hachis d'agneau ou de bœuf, d'oignon, de tomate, de poivron rouge et de persil.
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