
Ciğerci Bahattin - Balgat
Zowel van binnen als van buiten is het er stampvol en er is een enorme circulatie. Met zo'n snelle service en mobiliteit gaat u natuurlijk…
— Yehanoha

Zowel van binnen als van buiten is het er stampvol en er is een enorme circulatie. Met zo'n snelle service en mobiliteit gaat u natuurlijk…
— Yehanoha
Voor Kuzu şiş in Çankaya leidt Ciğerci Bahattin - Balgat met 1 review en een gemiddelde score van 7.5/10. Vlak daarachter: Meşhur Kebapçı Cahit Usta (5.4/10). In heel Çankaya beoordeelden critici Kuzu şiş 2 keer, gemiddeld 6.5/10.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | 7.541 beoordeling | |
| 2 | 5.421 beoordeling |
Ik weet niet waar ik moet beginnen. De verhouding tussen vlees en vet was niet in balans. De saus was te dik, er zat geen spoor van lamsvlees meer in. Ik snapte het brood dat erbij hoorde niet; het idee van oud brood gedrenkt in saus? Verminder de saus, voeg saus toe aan de platbroden en doe het brood weg.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewZowel van binnen als van buiten is het er stampvol en er is een enorme circulatie. Met zo'n snelle service en mobiliteit gaat u natuurlijk ook sneller. De voorgerechten in het restaurant worden voortdurend vernieuwd, meestal met uien. Ook de spiesjes arriveren snel. Een plek waar je kunt zeggen: "Maak je geen zorgen, ik vul mijn maag en ga weg." Ik denk niet dat het nodig is om over de spiesjes te praten. Dit wordt op een standaard manier gedaan om de spiesjes zo snel mogelijk bij de klant te krijgen. Er is geen spiesfoto xd
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewBlokjes lamsvlees op een platte spies geregen en boven houtskool gegrild tot de randen verkolen en het midden rosé blijft: kuzu şiş is het eenvoudigste gerecht op een Turkse kebabkaart en het gerecht dat een keuken het snelst ontmaskert, want er is niets om je achter te verschuilen.
Lees het hele verhaal van Kuzu şiş

