
Meşhur Gülçimen Aspava
L'İskender était bon. J'en avais mangé de meilleurs. J'aurais préféré qu'on me verse du beurre dessus, devant moi. Le riz qui accompagnait…
— ekinakbiyik

L'İskender était bon. J'en avais mangé de meilleurs. J'aurais préféré qu'on me verse du beurre dessus, devant moi. Le riz qui accompagnait…
— ekinakbiyik
Pour Kebab d'Iskender (Çankaya), Meşhur Gülçimen Aspava arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 7.0/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Çankaya avec un avis sur Kebab d'Iskender ; elle se trouve à Çankaya/Ankara.
L'İskender était bon. J'en avais mangé de meilleurs. J'aurais préféré qu'on me verse du beurre dessus, devant moi. Le riz qui accompagnait l'İskender n'était pas bon, je ne l'ai pas fini. Le concept de l'Aspava est sympa : tout est servi à table, on en rajoute au fur et à mesure. Les champignons au fromage et les frites au beurre dans une casserole sont excellents, tandis que le tzatziki et le çiğ köfte sont fades. Enfin, quand on est rassasié, on prend du kunefe avec de la glace et du halva. La glace est bonne, mais les desserts sont corrects. L'endroit est plein, il faut parfois faire la queue.
Traduit du Turc
Lire l’avis completBursa sert son döner à l'assiette plutôt qu'en sandwich et l'appelle İskender kebap : de fines tranches d'agneau posées sur des dés de pain pide, nappées d'une sauce tomate, arrosées à table de beurre de brebis noisette versé depuis une poêle, avec un yaourt épais à côté.
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