Il existe en version alcoolisée et sans alcool. Servi avec une généreuse cuillerée de garniture riche et onctueuse, c'est un véritable trésor de saveurs.
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Çankaya : que manger ?
7.51
Les critiques BiteCritic ont publié 89 avis sur des plats (Çankaya), avec une note moyenne de 7.5/10. Le plat le mieux noté est Sufle, avec 9.4/10 sur 1 avis. Les critiques notent aussi très bien Tiramisù, Kabak tatlısı et Lahmacun. Mutlu Döner est l’adresse la mieux notée, avec 9.6/10 sur 1 avis ; son plat phare est Döner kebab. L’essentiel de l’activité se concentre sur Balgat Mahallesi. Le dernier avis a été publié le 29 octobre 2026.
Quels plats goûter : Çankaya ?
Où bien manger : Çankaya ?
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Mutlu Döner Plat phare : Döner kebab | 9.631 avis |
| 2 |  Guşgana Kebap & Fırın Plat phare : Kebab d'Adana | 9.621 avis |
| 3 | Çarşıhan Lahmacun Plat phare : Lahmacun | 9.542 avis |
| 4 | Antakya Efsanesi Plat phare : Kebab d'Adana | 9.501 avis |
| 5 | Volkan Piknik Plat phare : Kabak tatlısı | 9.251 avis |
| 6 | Gıyma Kebap | Öveçler Plat phare : Gıyma Kebab | 91 avis |
| 7 | Tiftik Street Food Plat phare : Tiramisù | 8.863 avis |
| 8 | Baklavacı Hacıbaba - ANTEP MUTFAĞI RESTORANI Plat phare : Baklava | 8.831 avis |
| 9 | Rumeli İşkembecisi Plat phare : Soupe kelle paça | 8.671 avis |
| 10 | MOZZ. Plat phare : Pizzas | 8.622 avis |
Quelles zones explorer : Çankaya ?
Que disent les critiques : Çankaya ?
Le pastrami était parfaitement cuit, peut-être un peu trop sec, mais l'association de moutarde et de fromage Kolot dans le pain le rendait tout à fait délicieux et la portion de 300 g était satisfaisante.
Traduit du Turc
C'était sans conteste le meilleur kebab Adana que j'aie jamais mangé à Ankara. Préparé avec de l'agneau pur, il s'est défait à la moindre pression sur la viande. Il fondait littéralement dans la bouche. Légèrement salé, comme la viande l'est naturellement, il était parfaitement dosé en gras. Un soupçon de piquant – tout était exactement comme je le souhaitais. Les accompagnements étaient également excellents.
Traduit du Turc
Le croustillant et la quantité de pistaches étaient parfaits. Il n'y avait pas trop de beurre. Aucune cristallisation ni congélation n'étaient constatées.
Traduit du Turc
Voici la version Ankara du lampredotto que j'ai adoré à Florence. Des amis qui l'ont tout autant apprécié en préparent désormais dans cette boutique les vendredis et samedis. La farce de tripes est excellente ; elle n'a pas la sauce au basilic de Florence, mais les oignons verts la complètent parfaitement. Le pain était frais, mais on aurait pu choisir un pain de meilleure qualité.
Traduit du Turc
Malgré sa portion individuelle, elle est plutôt généreuse. Le fait qu'elle soit servie chaude, dans un récipient en métal pour la maintenir au chaud, est un vrai plus. L'intérieur était moelleux et fondant, tandis que l'extérieur était croustillant. La crème et le chocolat qui l'accompagnaient étaient également excellents. Je la recommande.
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Questions fréquentes
- Quel est le plat le mieux noté (Çankaya) ?
- Sur BiteCritic, Sufle est le plat le mieux noté (Çankaya), avec une note de 9.4/10 sur 1 avis.
- Quel restaurant a les plats les mieux notés (Çankaya) ?
- Mutlu Döner a pour l’instant la meilleure note pour ses plats : 9.6/10 sur 1 avis.
- Combien d’adresses sont notées sur BiteCritic (Çankaya) ?
- 64 adresses (Çankaya) ont au moins un avis sur un plat sur BiteCritic (89 au total).
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