Où manger Kebab d'Adana ? Les meilleures adresses (Çankaya)

J'ai enfin eu l'occasion de goûter au fameux kebab de viande hachée et j'en ai été ravi. Il n'était absolument pas sec, contrairement à beaucoup de kebabs d'Adana. Les proportions des ingrédients étaient parfaites et la viande était tout simplement exquise. Malgré une portion un peu petite, c'était un vrai régal. Je le commanderai à chaque fois que j'irai là-bas.

Alors que je me demandais où se trouvait le kebab Harbiye, je suis tombé sur cet endroit et son kebab Hatay classique. Il était tard, alors j'ai commandé à emporter, mais il était encore chaud. Le pain délicieusement en sauce et le kebab Hatay bien relevé m'ont conquis. Malheureusement, il n'était pas épicé et la sauce aurait pu être un peu plus relevée. Dans l'ensemble, c'était très agréable et j'aurais aimé en commander une autre portion. Merci à Özgür Akbıyık pour sa recommandation.

Vous pouvez le choisir pour sa belle présentation et son bon goût. Le personnel travaillant au restaurant était très gentil et attentionné.

Nous avons choisi ce joli restaurant la semaine dernière. Avant de vous rendre au restaurant, vous pouvez voir l'apparence, le contenu et le prix des plats du menu dans la section des points forts de leur compte Instagram. Je recommande de faire une réservation par téléphone car il y a beaucoup de monde le samedi. Alors que nous sortions du restaurant, il y avait 7 ou 8 clients qui attendaient en file à la porte ; le restaurant était plein. Les friandises sur la table étaient délicieuses. J'ai choisi le kebab du quartier, l'Adana était délicieux, le shish de bœuf était moelleux, le foie était bon. Tout le monde à table est reparti satisfait et les portions étaient très copieuses. Le dernier kunefe était également bon. Ceux qui ont mangé les côtes d'agneau sur la photo les ont également beaucoup appréciées. Il n'y avait qu'une seule serviette sur la table, pas de sel, de cumin ou de poivre noir, ils l'ont apporté quand nous l'avons demandé, donc j'ai déduit quelques points. Le service était bon, le personnel était bon, l'ambiance était agréable.