Pour Etli ekmek (Ankara), Has Döner Eryaman Şubesi arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 7.3/10. Juste derrière : Muazzam Etli Ekmek (5.2/10) et Ovalı Etliekmek Yenimahalle (2.0/10). Sur l’ensemble de Ankara, Etli ekmek a été noté 3 fois, avec une moyenne de 4.9/10. Le dernier avis a été publié le 15 mai 2026.
Etli ekmek is a delicious Turkish pizza-like dish originating from the city of Konya. The name of the dish means bread with meat. It consists of a thin, crispy flatbread made with flour, sugar, salt, yeast, and oil, which is then topped with ground beef and finely chopped onions, tomatoes, and peppers. Etli ekmek is sometimes additionally topped with cheese before baking. Once the baked dish develops a golden-brown color, it is served cut into smaller pieces while still warm. Pair it with a glass of refreshing ayran for the best experience.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Has Döner Eryaman Şubesi | 7.33 |
| 2 | Muazzam Etli Ekmek | 5.24 |
| 3 | Ovalı Etliekmek Yenimahalle | 2 |
Hurkan Akbiyik
Pour moi, c'était un pain fourré à la viande où le goût était masqué par la densité du gras, et qui devenait mou si on ne le mangeait pas rapidement. Il paraissait croustillant au début, mais il fondait avec le temps, englouti par le gras. C'était la première fois que je ne pouvais pas finir une portion et qu'il m'en restait. Mon conseil au chef : réduisez la quantité de gras.
Hurkan Akbiyik
Le pain était un peu plus épais que prévu. Il est essentiel d'avoir un goût croquant, et celui-ci manquait cruellement. La viande était bonne et le gras un peu trop présent. Un bon plat à essayer, mais j'ai goûté de meilleures versions.
Özgür Akbıyık
L'endroit qui annonçait Etli Ekmek à 90 TL avait déjà augmenté le prix lorsque nous y sommes allés et le vendait au prix actuel de 110 TL. La ligne entre les deux est de 160TL. La première chose qui a attiré mon attention et m'a dérangé dans cet endroit, ce sont les noms donnés sur le menu sous forme d'explications telles que mevlana (mixte), etli ekmek (viande hachée) et kibbeh (viande en cubes). Je veux manger un pide à la Konya. Je ne suis pas venu ici pour manger du pide à la viande hachée. Rien n'est sorti, à part des radis et un peu de persil. Il y a également une lacune à cet égard. Ils ont dû être contrariés par le pide de viande hachée à 110 TL car ils ont facturé 45 TL pour 200 ml d'ayran. Disons qu'il faut 2 minutes pour manger la première tranche après l'arrivée du pita, je ne pense pas que vous apprécierez la moindre bouchée que vous prendrez après ces 2 minutes. La pâte et la viande étaient assez fades. Ne pas pouvoir même acheter du thé avec son argent après le repas était une grande déficience. Même si vous avez très faim, je ne peux pas dire que vous pouvez le manger à cause du prix. Je ne le recommanderais pas.
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