Dove mangiare Kokoreç? I migliori locali (Etimesgut)

Il kokoreç è piuttosto secco e difficile da finire. È anche troppo piccante; non si riesce a distinguere bene cosa si sta mangiando. Nonostante ciò, le recensioni e le valutazioni su Google sono molto positive.

L'hanno affettato sottilmente, cosa che ho apprezzato. Le spezie e l'aroma erano deliziosi. Al primo morso, ho avuto la sensazione di mangiare un sacco di pane, ma poi la quantità di kokoreç è aumentata. Era migliore della maggior parte dei kokoreç che ho mangiato.

Ho mangiato mezza porzione di kokoreç (un piatto turco a base di interiora di agnello). Era assolutamente ordinario, niente di speciale. Le interiora sono tritate molto finemente e il ripieno è scarso. L'unica cosa positiva è che offrono sottaceti a volontà e di vario tipo.

Sarebbe stato difficile da deglutire senza latticello; il pane era duro. Non era abbastanza condito. La cottura era buona. Era saziante. Penso che sia migliore allo stato naturale.

Ho provato questa mezza porzione di kokoreç tritato finemente (un piatto turco a base di interiora di agnello), ma è stata una delusione. Il pane aveva un odore di crudo, come se non fosse stato riscaldato a dovere, e il kokoreç era insipido. Davvero deludente.

Lo tagliano molto finemente, non è croccante, il che non è un bene. Inoltre, credo che ne mettano meno rispetto ad altri posti che vendono kokoreç, ma il kokoreç era comunque saporito e buono. Tuttavia, abbiamo aspettato in fila per 20-30 minuti per averlo, quindi non ne vale la pena. Ve lo dico nel caso ci andiate.