Dilan Akbiyik
€ 13
O cilbir estava saboroso, mas muito picante, demais para o meu gosto. A romã e o pistache deram um toque extra de sabor ao prato. O wrap que o acompanhava era razoável, nada de especial.
Traduzido do Inglês
Onde comer Çilbir? Os melhores sítios (Haarlem)
Ver todas as avaliações de Çilbir6.40
Para Çilbir (Haarlem), PIP Deli lidera com 2 avaliações e uma pontuação média de 6.7/10. Logo atrás: Nancy's Haarlem (7.3/10) e Frenchie Restaurant (5.0/10). Em toda a área de Haarlem, Çilbir foi avaliado 4 vezes, com uma média de 6.4/10. A avaliação mais recente foi publicada a 27 de fevereiro de 2026.
Durante a era otomana, çilbir era simplesmente o termo genérico para ovos pochê preparados de várias maneiras. Ao longo dos séculos, conforme os cozinheiros imperiais aprimoravam receitas diferentes, essa variação em particular supostamente se tornou a favorita do sultão Abdul Hamid II do início do século XX. A receita se tornou o padrão ouro em todo o império, e até hoje çilbir significa ovos pochê mergulhados em iogurte com sabor de alho. O prato é polvilhado com flocos de pimenta vermelha e páprica moída, e normalmente servido acompanhado de pão pide.
Que sítios servem melhor Çilbir? (Haarlem)
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | PIP Deli | 6.67 |
| 2 | Nancy's Haarlem | 7.25 |
| 3 | Frenchie Restaurant | 5 |
O que dizem os críticos sobre Çilbir? (Haarlem)
Dilan Akbiyik
€ 14,5
Os ovos estavam frios, o molho de iogurte no fundo estava líquido demais para o cilbir. Alfaces são redundantes para este prato.
Traduzido do Inglês
Dilan Akbiyik
€ 14,5
Os ovos estavam cozidos demais, não eram ovos pochê. Os pães pita estavam quentinhos e frescos. Mas este prato é só sobre ovos, então me decepcionou.
Traduzido do Inglês
Hurkan Akbiyik
€ 14,5
Bem, bem, bem, um clássico turco na Holanda. A qualidade dos ingredientes era boa. Boa quantidade de iogurte. 2 pedaços de pão achatado. Ovos bem cozidos. Minha sugestão para o chef é que, se este for um prato turco, você precisa colocar um pouco de alho no iogurte!
Traduzido do Inglês
Que mais comer: Haarlem?
Perguntas frequentes
- Onde comer Çilbir (Haarlem)?
- Para Çilbir, PIP Deli lidera com 2 avaliações e uma nota média de 6.7/10.
- Quantos sítios servem Çilbir (Haarlem)?
- Os críticos avaliaram Çilbir em 3 sítios (Haarlem), com 4 avaliações no total.
- Quando foi Çilbir avaliado pela última vez (Haarlem)?
- A avaliação mais recente de Çilbir foi publicada a 27 de fevereiro de 2026.
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